ส่วนผสม
1. ปลาทูน่าในน้ำเกลือ
2 น้ำมะนาว
3. เกลือเพื่อรส
4. พริกไทยดำบดสดใหม่
5. แตงกวายาว 10cm หั่นบาง ๆ
6. ขนมปังขาว
7. เนยหรือเนยเทียม
8. ชีสหั่นบาง ๆ
9. ผักชีฝรั่งปรุงแต่ง
วิธีการทำ
ผัดปลาทูน่า เติมมะนาวเปลือกและน้ำมะนาว เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขนมปังปิ้งทาเนยหรือเนยเทียม ใส่แตงกวาแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย ผสมปลาทูน่าแบ่งระหว่างชิ้นขนมปัง โรย mozzarella นำลงกระทะย่างและความร้อนภายใต้ย่างร้อนจนกว่าชีสละลาย โรยหน้าด้วยน้ำมะนาวหรือผักชีฝรั่ง เสิร์ฟได้ทันทีในขณะที่ชีสจะยังคงอบอุ่น
บทความ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น